נקניקיות בגריל כלליות, כגון נקניקיות גריל טייוואניות נפוצות ונקניקיות בגריל תירס, נאפות בטמפרטורה של כ-180-200 מעלות צלזיוס למשך כ-10-15 דקות.
אם מדובר בנקניק גדול, ניתן להגדיר את הטמפרטורה ל-190-200 מעלות צלזיוס למשך עד 45 דקות.
אם מדובר בנקניק קטן, ניתן להגדיר את הטמפרטורה ל-200-210 מעלות צלזיוס למשך כ-20-30 דקות.
יש לציין שזמן האפייה של נקניקיות מושפע גם מגורמים כמו האם הן מופשרות מראש ומהטמפרטורה בפועל של התנור. בתהליך הצלייה ניתן להתאים את הזמן והטמפרטורה בהתאם למצב הנקניק.
